Куриный рулет с омлетом
8 и более порций 1 ч. 30 мин. Печать В книгу
4.7
(3 гол.)
Иногда хочется порадовать себя и гостей на праздник, чем то вкусным, но и в то же время не сложным в приготовлении. Если у вас именно такой случай, то вам идеально подойдет рецепт куриного рулета. Этот рулет можно подавать и как основное горячее блюдо и как холодную закуску, он будет потрясающее вкусным в любом виде. Главное в этом рецепте то, что он не занимает много времени на приготовление. Вы смело сможете выпекать рулет в духовке и заниматься приготовлением других блюд к праздничному столу.
К тому же очень радует тот факт, что для такого универсального блюда не нужно сложных продуктов, все ингредиенты вы отыщите в ближайшем магазине. В первую очередь нам понадобится тушка курица, чем крупнее тем лучше, а если будет домашняя птица это вообще превосходно, потому что тогда рулет получится еще вкуснее. Рулет представляет собой мясо и омлет. Для омлета понадобятся яйца и молоко. И конечно, чтобы придать особенный вкус рулету будут необходимо специи, с ними можете пофантазировать и добавить какие вам больше всего приходятся по вкусу, или все же придержаться рецепта и использовать специи, которые указаны в нем.
К тому же очень радует тот факт, что для такого универсального блюда не нужно сложных продуктов, все ингредиенты вы отыщите в ближайшем магазине. В первую очередь нам понадобится тушка курица, чем крупнее тем лучше, а если будет домашняя птица это вообще превосходно, потому что тогда рулет получится еще вкуснее. Рулет представляет собой мясо и омлет. Для омлета понадобятся яйца и молоко. И конечно, чтобы придать особенный вкус рулету будут необходимо специи, с ними можете пофантазировать и добавить какие вам больше всего приходятся по вкусу, или все же придержаться рецепта и использовать специи, которые указаны в нем.
-
Калорийность
173,55
ккал
-
Белки
14,39
грамм
-
Жиры
12,55
грамм
-
Углеводы
0,62
грамм
Курица 1,7-2 кг
Соль 1,5 ч. л
Черный перец по вкусу
Сладкая паприка 1/2 ч. л
Чеснок 4-5 зубчиков
Яйца 5 шт
Молоко 200 мл
1. Для начала подготовим курицу. Отделяем мясо от косточек, стараясь не повредить кожицу. Когда вынем все косточки, распределяем равномерно мясо по поверхности и слегка отбиваем его. Хорошо солим мясо. Далее к мясу добавляем специи черный перец и чеснок, который предварительно измельчим. Курица должна немного замариноваться, пока подготавливаем другую часть блюда.
2. Для омлета в миску разбиваем яйца, немного солим и хорошо взбиваем. Затем в яйца вливаем молоко. все хорошо перемешиваем. Омлет можно либо пожарить на сковороде, либо запечь в духовке. Если готовить его в духовке, то нужно 10-15 минут при 180 градусах.
3. Подготовленное мясо, выкладываем на фольгу. Сверху на мясо выкладываем омлет и все вместе сворачиваем рулетом. Верх рулета посыпаем сладкой паприкой. Затем рулет заворачиваем в несколько слоев фольги. Кладем рулет на противень в ставим в разогретую духовку до 200 градусов готовим 60-70 мин. По истечении этого времени рулет будет готов.
Совет к рецепту
Подать можно со свежими овощами, зеленью, соусом или просто так.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (14)