Жаренные роллы с курицей

4 порций 1 ч. Печать В книгу

(0 гол.)

Основные блюда Закуски Японская кухня Быстрые рецепты Видео рецепты Лучшие рецепты

В настоящее время самые популярные блюда это роллы и пицца. Но если вы не хотите идти в кафе, а хотите попробовать приготовить эти блюда в домашних условиях, то обязательно попробуйте приготовить горячие роллы. Это очень вкусное блюдо и самое главное, приготовленное из домашних ингредиентов. Жаренные роллы готовятся весьма просто стоит лишь выбрать правильный кляр для них. По данному рецепту можно приготовить любые роллы, начинку вы можете выбрать сами, на ваше усмотрение, но для примера, стоит приготовить очень сытные и вкусные жаренные роллы с курицей.

Для приготовления таких ролл нам понадобится стандартный набор продуктов. В этот набор обязательно входит рис, листы нори. Так же понадобится филе курицы, его сначала нужно заранее обжарить. Так же в роллы понадобятся авокадо, огурец, перец чили и сливочный сыр. Если вы не любите какой-то из этих продуктов его можно заменить или не добавлять вовсе. Так же начинку для ролл сверху можно полить соусом терияки, но это тоже на любителя. Кляр приготовленный в данном рецепте очень простой, а горячие роллы получаются очень красивыми и аппетитными.

Энергетическая ценность на 100г. продукта

Калорийность

166,08

ккал
Белки

5,55

грамм
Жиры

4,94

грамм
Углеводы

24,83

грамм

Ингридиенты (На 4 чел.)

Для ролл:

Рис 1 стакан

Вода (для варки риса) 1,5 стакана

Куриное филе 150 г

Огурец 1 шт

Авокадо 1 шт

Сливочный сыр 150 г

Перец чили по желанию

Соус терияки по желанию

Для кляра:

Мука 150 г

Вода 100 мл

Яйцо 1 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Панировочные сухари

Жаренные роллы с курицей видео рецепт

Рецепт Жаренные роллы с курицей пошагово

1. Для начала отвариваем рис. Куриное филе нарезаем полосочками, обмакиваем в муке и жарим на растительном масле. Так же подготавливаем остальные продукты, режем на полоски авокадо, огурец, и перец чили по желанию.

2. Далее выкладываем лист нори на циновку шаршавой стороной вверх. Смачиваем руки в воде и берем рис, распределяем рис на лист нори таким образом, чтобы верхний край листа немного оставался свободным. Далее в середину на рис выкладываем начинку: курицу, авакадо, огурец, перец, сыр. Начинку так же по вкусу можно полить соусом терияки. Свободный край нори смазываем немного водой и сворачиваем ролл, не разрезаем его откладываем в сторону. Таким образом делаем еще роллы.

3. Далее готовим кляр. Смешиваем муку, яйцо, воду добавляем соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы. Чтобы было удобнее обмакивать роллы в кляре их можно разрезать на половину. Таким образом обмакиваем ролл сначала в кляре, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в масле, на горячей сковороде, с каждой стороны до зарумянивания кляра. Затем уже обжаренный роллы разрезаем на более удобные кусочки. Жаренные роллы с курицей готовы.

Совет к рецепту

Жаренные роллы вкуснее всего, пока еще теплые.

Комментарии (0)