Кальмары в кляре

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, или быстро сделать необычную закуску, то этот среднеземноморский рецепт кальмаров отлично вам подойдет. Так как кальмары это морские обитатели, то они несомненно содержат в себе много полезных свойств и витамин. К тому же кальмары превосходят всех остальных морских обитателей по содержанию калия, что очень полезно особенно для мышц. Поэтому такая закуска из кальмара будет не только вкусной, но и очень полезной.

А для приготовления этой полезной закуски потребуется совсем немного ингредиентов. Конечно же не обойтись без кальмаров, лучше всего покупать сразу очищенных, хотя если есть лишнее время и терпение, то можно взять и не очищенные. Для самого кляра тоже нужны самые обычные продукты это вода или, если есть можно воспользоваться молоком. Так же в кляр необходимы яйца, мука и соль по вкусу. Для жарки можно использовать самое обычное растительное масло. Употреблять такую закуску можно сбрызнув соком лимона, или с соусом, например тартар.