Тако с говяжьим фаршем
6 порций 1 ч Печать В книгу
0
(0 гол.)
Мексиканская кухня это всегда что-то остренькое, этот рецепт тако не исключение, но не смотря на то что это мексиканское блюдо, его любят готовить и есть по всему миру. Тако готовится не так уж и сложно, и радует своим вкусом любителей острого. Блюдо тако отлично подойдет к ужину, или же просто на закуску. Готовить его не долго, поэтому, если у вас есть в наличии все ингредиенты, то можно даже приготовить и подать неожиданно пришедшим гостям. Тако представляет собой лепешку с начинкой. Начинка может быть самой разнообразной, например можно использовать бобы, разные виды фарша или даже морепродукты.
Конкретно в этом рецепте будем использовать консервированную фасоль, лучше всего выбирать красного сорта в собственном соку, но по вкусу можно использовать и любую другую. Так же будем добавлять говяжий фарш, его тоже можно заменить, например на куриный или свиной. Для остроты конечно же используем острый чили. Еще добавим туда авокадо, помидоры черри, яблоко и разные специи по рецепту. Любители чего-то новенького и остренького обязательно оценят этот рецепт.
Конкретно в этом рецепте будем использовать консервированную фасоль, лучше всего выбирать красного сорта в собственном соку, но по вкусу можно использовать и любую другую. Так же будем добавлять говяжий фарш, его тоже можно заменить, например на куриный или свиной. Для остроты конечно же используем острый чили. Еще добавим туда авокадо, помидоры черри, яблоко и разные специи по рецепту. Любители чего-то новенького и остренького обязательно оценят этот рецепт.
-
Калорийность
226
ккал
-
Белки
9
грамм
-
Жиры
13
грамм
-
Углеводы
20
грамм
Тортилья (лепешка для тако) 4-6 шт
Говяжий фарш 400 г
Фасоль консервированная 1 банка
Салат листовой (любой) 100 г
Чеснок 3-5 зубчиков
Авокадо 1 шт
Яблоко 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидоры «Черри» 6 шт
Лайм 1 шт
Перец чили 1 шт
Кинза 1 пучок
Кориандр по вкусу
Тмин по вкусу
Соль и черный перец по вкусу
Йогурт 200 г





Совет к рецепту
Если добавить в тако половинку перца – получается совсем не остро. Целый перец – получаем нормальный тако средне-хорошей остроты. Больше перца – на ваше усмотрение и ответственность. Помните, что вы всегда можете изменять остроту тако, уменьшая количество салата и добавляя побольше йогурта. Но не стоит делать тако совсем уж не острым, это, все-таки, мексиканская кухня.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (1)