Дорада в остром соусе

Средиземноморская кухня это всегда что-то морское и обязательно с оливковым маслом. Этот рецепт рыбы Дорада не исключение, ведь это средиземноморское блюдо очень вкусное. Этот рецепт называется так, что можно вообразить, что это блюдо можно попробовать только в дорогущем ресторане. Но к счастью это ошибочное мнение, и это блюдо готовится совершенно просто и быстро, а самое главное его с легкостью можно приготовить в домашних условиях. К тому же рыбные блюда прекрасно подходят на ужин, поэтому смело его можно готовить без вреда для фигуры.

Для приготовления этого рецепта понадобится рыба, хоть и в название звучит рыба Дорада, но можно и использовать любую другую белую рыбу на ваше усмотрение. Еще будем использовать помидоры черри, ведь рыба и овощи, в любом виде, это идеальное вкусовое сочетание. Для соуса, в котором собственно и будет рыба потребуется остренькое - чеснок, перец чили. Соль и молотой черный перец будем использовать по вкусу. Так же в рецепте будем применять два вида масла, это конечно же оливковое и сливочное. И почти в конце приготовления в блюдо нужно добавить зелень.