Буррито

8 и более порций 1 ч Печать В книгу

(0 гол.)

Основные блюда Закуски Мексиканская кухня Быстрые рецепты Видео рецепты Лучшие рецепты

Если вы любите мексиканскую кухню то обязательно должны попробовать приготовить буррито. Это достаточно распространенное мексиканское блюдо и очень популярное, и те кто хоть немного слышал о мексиканской кухне обязательно слышали о буррито. По сути буррито - это лепешка, в которую завернута разнообразная начинка, будь то мясо, бобы, рис. Но не один рецепт буррито не готовится без традиционных мексиканских соусов сальса и гуакамоле.

Обязательно приготовьте это блюдо и угостите им своих друзей, и вас обязательно попросят приготовить его снова. Главное, что на приготовление буррито уходит не так много времени, как на другие сытные блюда. А ведь буррито очень сытное блюдо, так как содержит в себе такие ингредиенты как мясо и бобы, именно они очень насыщают. Вы не сможете съесть много бурито, ведь одной порции вам хватит, чтобы наестся досыта.

Энергетическая ценность на 100г. продукта

Калорийность

129,9

ккал
Белки

8

грамм
Жиры

3,6

грамм
Углеводы

16,1

грамм

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

Тортильи 10 шт

Говяжий фарш 500 г

Консервированная фасоль 250 г

Красный и репчатый лук по 1 головке

Мягкий сыр (Эдам или Моцарелла) 300 г

Чеснок 3 зубчика

Перец чили 1 шт

Соус сальса 400 г

Соус гуакамоле 300 г

Соль по вкусу

Масло для жарки оливковое, кукурузное или подсолнечное

Буррито видео рецепт

Рецепт Буррито пошагово

1. Готовим гуакамоле и сальсу.

2. Обжариваем фарш на большом огне, постоянно помешивая. Чистим и мелко режем лук и чеснок. Ещё мельче режем перец.

3. Сливаем сок из фасоли, если она была в собственном соку, а если в томатном соусе, то он не повредит. В слега обжаренный фарш добавляем лук и жарим ещё несколько минут. Добавляем чеснок, фасоль, перец и половину сальсы. Солим по вкусу.

4. Выкладываем на лепёшку готовый фарш, немного сыра, гуакамоле и сальсы, заворачиваем конвертом. Обжариваем на среднем огне до зарумянивания. Блюдо готово.

Совет к рецепту

Можно сразу не обжаривать буррито, а заморозить и в нужный момент подать горячим.

Комментарии (0)