Чапати

Чапати - это своеобразный хлеб индийской кухни. Можно употреблять с разными соусами, или же как привычнее нам с первыми блюдами, например борщом, и даже, как самостоятельное блюдо. Чапати готовится намного быстрее и проще, чем обычный хлеб, поэтому готовить чапати будет только в радость. В Индии традиционно это блюдо готовится на открытом огне, в других же странах будет всего лишь достаточно хорошо разогретой сковороды для приготовления.

Много продуктов не потребуется для этого так называемого хлеба, или можно по другому назвать лепешкой, или же лавашем. Итак, для его приготовления нам понадобится пшеничная мука, количество муки будет зависеть от того сколько лепешек вы хотите получить. Конечно же потребуется вода, соль и растительное масло, ведь готовить их придется просто на горячей сковороде, ничем не смазанной. И для аппетита, после готовности, еще горячие лепешки можно смазать топленым маслом.