Главная » Основные блюда » Картофельная тортилья

Картофельная тортилья

4 порций 30 мин. Печать В книгу
4.7
(3 гол.)
Картофельная тортилья рецепт
В данном рецепте приготовим испанскую картофельную тортилью. Это блюдо прекрасно подойдет к завтраку, потому что требует минимум затрат как в ингредиентах, так и во времени. Испанская кухня имеет одну особенность, в ней везде, где присутствует масло используют именно оливковое. И конечно по возможности практически везде используется сладкий перец, чеснок и лук. В остальном же используются самые разнообразные продукты, так как этому способствует благоприятный климат.

В данном рецепте продуктов будет немного, но вкус получится просто изумительным, что будет трудно оторваться от тарелки. Будут участвовать три главных ингредиента это картофель, лук и яйца. Все это будет готовиться обязательно на оливковом масле, ведь это рецепт именно испанской тортильи. Соль, перец по вкусу, кто-то может вообще не добавлять перец, если не любит остренькое. Так же вы можете добавить и другие приправы на ваш вкус.
Энергетическая ценность на 100г. продукта
  • Калорийность

    126,4

    ккал

  • Белки

    7

    грамм

  • Жиры

    6,9

    грамм

  • Углеводы

    9

    грамм

Ингридиенты (На 4 чел.)

Картофель 6 шт

Лук 1 шт

Яйцо 7 шт

Оливковое масло 100 мг

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Картофельная тортилья видео рецепт
Рецепт Картофельная тортилья пошагово
1. В первую очередь подготовим ингредиенты почистим картофель и лук и нарежем их.
2. Нагреваем сковороду добавляем в нее масло. Добавляем нарезанную картошку. Накрываем крышкой. Помешиваем чтобы не пригорела. Добавляем измельченный лук. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
3. Разбиваем яйца в отдельной миске солим и взбиваем. Добавляем взбитые яйца к картофелю с луком. Перемешиваем быстро и тщательно. Накрываем крышкой, снижаем огонь и обжариваем минуты три.
4. Переворачиваем. Накрываем крышкой. Наша испанская тортилья картофельная готова.

Совет к рецепту

Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.

ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (6)
  1. Татьяна 7 декабря 2019 13:56 Ответить
    Очень классный рецепт, приготовлю сегодня же) Только хочу добавить что-то свое)
  2. Станислава 18 декабря 2019 02:15 Ответить
    Довольно заманчивое блюдо. Ингредиенты не редкость и картинка так и манит состряпать самой.
  3. Ваня 19 декабря 2019 10:55 Ответить
    Рецепт, просто огонь, моя жена вчера приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Ранее мы такое не готовили. Всем рекомендую приготовить и попробовать.
  4. Артем 19 декабря 2019 18:06 Ответить
    Очень понравился рецепт! Мне нравятся блюда такого типа тем более очень полезно. Очень вкусно.
  5. sasha 21 декабря 2019 16:24 Ответить
    Первый раз такое вижу. Хочу попробовать.
  6. anna 24 декабря 2019 07:21 Ответить
    Вот вроде бы простой рецепт но делала и получалось как то не Comme il faut.Я работаю бортпроводником и времени дома почти нет.Сейчас четко по этому рецепту буду готовить.
© «Vkusnoteevo», 2020. Все права защищены.
Разработка Студия «Шаманим»
Лого