Творожное желе

6 порций 40 мин. Печать В книгу

(1 гол.)

Десерты Детское меню Меню при диабете Русская кухня Быстрые рецепты Видео рецепты Лучшие рецепты

Для диабетиков всегда сложно подобрать себе меню, особенно в плане десерта. Иногда не менее сложно накормить ребенка полезными продуктами, например такими как творог. Этот рецепт отлично подойдет и для тех и для других. Ведь мало кто откажется от вкусного молочного желе, к тому же содержание желатина в рецепте, не менее полезно, чем молочные продукты, так как желатин очень полезен для суставов. А кальций который содержится в молочных продуктах хорошо укрепляет кости.

Приготовить этот невероятно вкусный десерт сможет каждый, и даже можно это делать вместе с ребенком, так как это совершенно не сложно и не занимает много времени. Для приготовления желе понадобится естественно желатин, ведь без него не получится само желе. Остальные ингредиенты это молочные продукты такие, как творог, молоко, сметана. Еще по вкусу добавляем сахар, для диабетиков конечно сахарозаменитель.

Энергетическая ценность на 100г. продукта

Калорийность

73,9

ккал
Белки

2,4

грамм
Жиры

1,9

грамм
Углеводы

11,8

грамм

Ингридиенты (На 6 чел.)

Творог 200 г

Молоко 250 мл

Желатин 20 г

Сметана 100 г

Сахарозаменитель по вкусу

Творожное желе видео рецепт

Рецепт Творожное желе пошагово

1. В миску выливаем стакан теплого молока и растворяем в нем желатин. Нужно немного подождать чтобы желатин разбух в молоке и затем подогреть на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.

2. В другую миску добавляем творог, сметану и сахарозаменитель. Все это тщательно взбиваем миксером до однородной массы. После этого добавляем молоко с разбухшим желатином. Снова все перемешиваем до однородной массы.

3. Разливаем по формочкам получившуюся смесь и ставим в холодильник на 20 минут. Желе готово!

Совет к рецепту

Перед подачей можно украсить любыми свежими фруктами или ягодами.

Комментарии (1)

Стамолов Андрей Геннадиевич 9 февраля 2020 11:42 Ответить

0

у меня всегда была слабость к желе,я перепробовал все виды,но вот творожного нигде не видел-даже не догадывался,что такое сочетание возможно.Поэтому готовил с большим предвкушением. .. а также все было очень легко,ибо кулинар из меня так себе()))в итоге просто потрясающий результат и плюс еще одно любимое блюдо в копилку.Спасибо за рецепт