Спагетти Карбонара с луком
2 порций 20 мин. Печать В книгу
4
(1 гол.)
Все знают, что русская кухня состоит из разнообразных рецептов из куриного мяса, всё, потому что оно недорогое, и может позволить приготовить вкусные и интересные блюда. И вот одно из таких блюд называется пикантная курица в горчичном соусе.
-
Калорийность
1158
ккал
-
Белки
46,5
грамм
-
Жиры
61
грамм
-
Углеводы
101,8
грамм
Спагетти 250 г
Сливочное масло 20 г
Чеснок 2 зубчика
Красный лук 1 головка
Бекон 50 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Тертый сыр пармезан 50 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Первым делом подготовьте большую емкость и доведите до кипения воду и сварите макароны до состояния полуготовности. Рекомендуем делать это на несколько минут меньше, чем написано на упаковке.
2. Итак, ваши макароны готовятся, доставайте масло, и растопите его на сковороде, нашинкуйте мелко лук, чеснок и кусочки бекона. Всё это готовьте до приятнейшего запаха жареного бекона, пока всё не станет мягким и сочным.
3. После этого снимите сковороду с огня. Достаньте большую миску, разбейте в неё 4 яичных желтка, добавьте сливки и мелко натертый сыр пармезан. Посолите по вашему вкусу, добавьте перец, и все взбевайте.
4. В готовую пасту выложите зажаренный лук, чеснок и кусочки сочного бекона. После этого влейте жидкую смесь с сыром, всё это тщательно перемешивайте и угощайте родных, посыпав зеленью, или чёрным перцем. Приятного аппетита!
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (0)
