Главная » Основные блюда » Картошка с мясом в горшочках

Картошка с мясом в горшочках

4 порций 1 ч. 30 мин. Печать В книгу
4
(2 гол.)
Картошка с мясом в горшочках рецепт
Рецепт Картошка с мясом в горшочках вкусное и аппетитное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Много времени на готовку этот рецепт не требует, а мы вам подскажем пошагово как его приготовить.
Ингридиенты (На 4 чел.)

Картофель 5-9 шт.

Мясо 400-600 г

или сосиски 4-8 шт.

Лук репчатый 2-3 головки

Сметана 8 ст. ложек

или майонез 8 ст. ложек

Грибы жаренные (шампиньоны) 8 ст. ложек

или шампиньоны сырые 300-500 г

Соль 1-2 ч. ложки

Перец 0,5-1 ч. ложка

Зелень по вкусу

Картошка с мясом в горшочках видео рецепт
Рецепт Картошка с мясом в горшочках пошагово
1. После того как вы подготовили необходимые продукты доставайте лук, чистите его и мойте, нарезайте кольцами и приступайте к следующему шагу. Достаём грибы моем и нарезаем обжариваем на сковороде около 7 минут, и не забываем постоянно помешивать, когда грибы выделили воду добавляем часть лука, солим и перчим. Тушим 10-12 минут. Нарезаем мясо небольшими кусочками.
2. После этого на сковороде разогреваем шесть столовых ложек растительного масла, добавляем туда оставшийся лук помешивая его. Далее добавляем к луку мясо, и обжариваем на среднем огне около 8 минут, после этого добавляем специи и солим по вкусу. Берём картошку, чистим, моем и нарезаем тонкими ломтиками. Достаем большую сковороду, наливаем в нее масла 6 столовых ложек, помешивая и обжариваем картофель минут 15, чтобы появилась румяная корочка.
3. Разогревайте духовку. После того как вы определитесь с размером горшочков, наливайте в них несколько столовых ложек воды, выкладывайте картофель до половины горшка. Кладите на картофель жареный лук и мясо. После этого обжаренные с луком грибы. Сверху можете полить майонезом или сметаной. Ставим горшки в духовку где-то на 60 минут при температуре 160-180 градусов. Не забывайте постоянно смотреть картофель и проверять его на готовность. Приятного аппетита!
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (4)
  1. Марина 7 декабря 2019 07:30 Ответить
    Попробовала данный вариант приготовления на практике. Действительно, очень вкусно получается! Картошка после приготовления наваристая, а мясо и грибочки придают пикантности во вкусе! Всем домашним очень понравилось, да и подавать очень удобно к столу.. у каждого уже своё отдельное блюдо.
  2. Наталия Г. 7 декабря 2019 12:44 Ответить
    Рецепт и правда замечательный! Сочетание продуктов классическое и всегда выигрышное , а приготовление их в горшочках добавляет особый вкус и пикантность. Плюс подача в горшочках выглядит всегда красиво и очень удобно!
  3. Владимир Чиквасов 21 декабря 2019 01:03 Ответить
    Я пробовал такое блюдо недавно в маленьком кафе, когда ездил в командировку, Это просто объедение) Как говорят - пальчики оближешь. Мягкое сочное мясо, вкусная картошка. Хорошо, что теперь есть рецепт приготовления, надо дома попробовать. Спасибо вам)
  4. Данил 31 декабря 2019 13:04 Ответить
    Очень вкусное блюдо,легкое в приготовлении.Очень сочное!Замечательный рецепт,всем советую!
© «Vkusnoteevo», 2020. Все права защищены.
Разработка Студия «Шаманим»
Лого