Котлеты из риса и фасоли
6 порций 1 ч. Печать В книгу
0
(0 гол.)
Котлеты настолько универсальное блюдо, что его подают и на каждый день, и на праздники. К тому же котлеты любят все и взрослые, и дети. Рецепты котлет нельзя пересчитать, так как их существует очень много, и практически каждая хозяйка их готовит по-своему, со своей "изюминкой". Нельзя сказать, что котлеты это именно мясное блюдо, конечно большинству привычнее, что котлеты готовят именно из фарша, но на самом деле это не так, и котлеты можно приготовить практически из всего.
Данный рецепт котлеток порадует любого, так как они готовятся быстро, не требует много затрат и получаются ну очень вкусные. Особенно будут рады те, кто придерживается вегетарианства. Для их приготовления нам понадобится отварной рис и отварная фасоль, это будет основа наших котлеток. Чтобы получить запах котлет, как из фарша нужно будет добавить обжаренный лук и чесночный порошок. Для скрепления нужно куриное яйцо, и чтобы масса была более густая панировочные сухари, можно вместо них добавить манку. Зелень и приправы добавляем по вкусу.
Данный рецепт котлеток порадует любого, так как они готовятся быстро, не требует много затрат и получаются ну очень вкусные. Особенно будут рады те, кто придерживается вегетарианства. Для их приготовления нам понадобится отварной рис и отварная фасоль, это будет основа наших котлеток. Чтобы получить запах котлет, как из фарша нужно будет добавить обжаренный лук и чесночный порошок. Для скрепления нужно куриное яйцо, и чтобы масса была более густая панировочные сухари, можно вместо них добавить манку. Зелень и приправы добавляем по вкусу.
-
Калорийность
167,7
ккал
-
Белки
6,6
грамм
-
Жиры
2,6
грамм
-
Углеводы
29,1
грамм
Рис 1 стакан
Фасоль отварная 1 стакан
Яйцо 1 шт
Лук 1 шт
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу
Панировочные сухари 1-2 ст. л
Чесночный порошок По вкусу
Паприка По вкусу
1. Выложите рис в миску и промойте его в нескольких водах. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и промойте.
2. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до готовности. В миску выложите отварной рис, добавьте к нему обжаренный лук.
3. В отдельную миску выложите отварную фасоль и добавьте яйцо, взбейте в блендере. Переложите полученную массу к рису и луку. Нарежьте мелко укроп и добавьте к остальным ингредиентам, посолите.
4. Добавьте чесночный порошок, паприку и хорошенько все перемешайте. Добавьте панировочные сухари, чтобы масса была достаточно плотная. Сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты. Обжарьте их с двух сторон до румяной корочки и переложите.
Совет к рецепту
Подавайте котлеты с овощами, с любым гарниром по вкусу.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (0)