Чувствуете упадок сил после обеда? Часто это не из‑за плохого сна, а из‑за того, что еда не поддерживает уровень энергии. Давайте разберём, какие продукты и когда лучше есть, чтобы работать, учиться и заниматься спортом без спада.
Первый лайфхак – разбейте приемы пищи на 4‑5 небольших порций в течение дня. Большой завтрак, лёгкий перекус, обед, полдник и лёгкий ужин помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Ставьте в каждый приём белок (яйцо, рыба, творог), сложные углеводы (овсянка, цельнозерновой хлеб, бобовые) и небольшую порцию полезных жиров (авокадо, орехи, оливковое масло).
Второй пункт – выбирайте продукты, богатые витаминами группы B и магнием. Они участвуют в выработке аденозинтрифосфата (АТФ) – главного «энергетического» носителя в клетках. К таким продуктам относят шпинат, бананы, цельные зёрна, йогурт и мясо птицы.
Третий совет – не забудьте про гидратацию. Даже лёгкое обезвоживание заставит мозг работать медленнее. Пейте воду регулярно, а если хочется вкуса, добавьте кусочек лимона или огурца.
Завтрак: овсянка на молоке с ягодами, орехами и ложкой мёда. Овёс медленно отдаёт энергию, а ягоды дают антиоксиданты и лёгкую сладость без скачков сахара.
Перекус: творог с кусочками яблока и корицей. Творог обеспечивает белок, а яблоко – клетчатку и витамин C.
Обед: гречка с запечённым лососем, брокколи и оливковым маслом. Гречка – источник магния, лосось – омега‑3, а брокколи – витамин C и клетчатка.
Полдник: смузи из банана, шпината, йогурта и зелёного чая. Банан быстро подпитывает, шпинат – витамин B, а зелёный чай добавит лёгкую дозу кофеина без “тормозов”.
Ужин: куриная грудка, запечённая с тыквой и морковью, плюс салат из листовой зелени с лимонным соком. Тыква и морковь дают бета‑каротин, а курица – белок, который не будет тяжёлым перед сном.
Не забудьте про вечерний чай из ромашки или мятой – они помогают расслабиться и не бросают организм в энергетический стресс.
Итог прост: план питания, ориентированный на энергию, – это баланс макро‑ и микронутриентов, небольшие порции и постоянное питьё. Попробуйте выполнить эти шаги в течение недели и почувствуйте, как меняется ваше самочувствие. Если захотите добавить новые рецепты, загляните в наш раздел «Что можно есть каждый день: полезные продукты для здоровья и энергии», где собраны идеи блюд, которые легко вписать в ваш план.
Posted by
Светлана Ковалёва
0 Comments
Почему тянет в сон после обеда и как еда может вернуть энергию. Разбираем причины, дефициты, гликемические качели и даём простой 14‑дневный план.
подробнее