Капустные котлеты

8 и более 20 минут
4.5542
(2 гол.)
Капустные котлеты рецепт
Самая вкусная еда на обед или ужин это вкусно приготовленные котлетки. А для худеющих это вовсе не ограничение, ведь вкусные котлетки можно приготовить не только из мясного фарша. Ведь главное, чтобы это блюдо было приготовлено с душой, тогда и вкус будет потрясающий. Котлеты можно приготовить практически из всего. Существует так же множество рецептов низкокалорийных котлет, как и обычных мясных.

Данный рецепт котлет отлично подойдет для худеющих, ведь они будут приготовлены из капусты, но по вкусу не чем не уступят мясным котлеткам. Для скрепления капустного фарша добавим куриное яйцо. А чтобы добавить пряности котлеткам, добавим несколько зубчиков чеснока, так будет намного вкуснее. Как и в обычные котлеты добавим несколько ложек манной крупы. И как обычные котлеты будем обваливать в панировочных сухарях.
Энергетическая ценность на порцию
Ингридиенты (На 8 и более чел.)

Капуста 500 г

Яйцо куриное 1 шт

Чеснок 3 зубчика

Манка 3 ст. л

Панировочные сухари для обваливания

Рецепт Капустные котлеты пошагово
1. Капусту нарезаем максимально мелко, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 20 минут. Окидываем вареную капусту на дуршлаг и отжимаем лишнюю воду.
2. Теперь к капусте можно добавить яйцо, чеснок, манку и хорошенько перемешать. Дадим овощному фаршу настояться 20 минут, чтобы манка разбухла.
3. Котлеты обваливаем в панировке и жарим на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Совет к рецепту

Можно посыпать сахарной пудрой (или подавать с шариком ванильного мороженого).

Вернуться назад