Автор: Светлана Ковалёва

Жарка и запекание - не одно и то же. Запекание сохраняет больше полезных веществ, уменьшает вредные соединения и снижает риск хронических болезней. Узнайте, почему запекание - лучший выбор для здоровья.

Что есть каждый день для здоровья: овощи, фрукты, цельнозерновые, белок, полезные жиры и вода. Простой план питания без диет, который работает каждый день.

Правильное питание - это не диета, а привычка есть натуральные продукты, которые питают тело, а не разрушают его. Узнайте, что действительно полезно, а что - просто маркетинг.

Что есть вместо жареного? Запекание, тушение, пар и маринады - простые и вкусные способы готовить без масла. Узнайте, как заменить жареную еду, не теряя вкус и насыщенность, и почему это улучшает здоровье.

Что лучше съесть на ужин, чтобы не набирать вес, хорошо спать и чувствовать себя бодрым утром? Практические советы, реальные примеры блюд и что лучше избегать. Простые правила для каждого дня.

Главное блюдо - это не просто еда, а центр обеда, который объединяет людей, передаёт традиции и создаёт воспоминания. Узнайте, как его выбрать, почему оно дороже и как оно меняется в разных культурах.

Узнайте, сколько реально хранятся маринованные овощи в домашних условиях, как определить порчу, какие ошибки снижают срок годности и как безопасно использовать старые банки. Без мифов, только факты.

Узнайте 8 проверенных способов приготовления на сухом огне - от мангала до ракетной печи. Без воды, без соусов, только тепло и вкус. Идеально для мяса, рыбы и овощей.

Долгожители едят не три, а один-два раза в день. Их рацион прост: овощи, бобовые, оливковое масло, редкое мясо. Они не перекусывают, не едят поздно и не пьют сладкое. Это ключ к здоровью и долгой жизни.

Узнайте, что нельзя есть на ужин, чтобы не портить сон и не набирать вес. Простые правила вечернего питания, основанные на биологии и практике в Казани.

Узнайте, как сохранить витамины при варке овощей и мяса: простые правила, которые помогут вам не терять полезные вещества. Эффективные способы, которые работают в домашних условиях.

Что есть перед длительным перелетом, чтобы не чувствовать усталость, вздутие и тошноту? Советы по правильному питанию: что взять с собой, что избегать и как пить воду в самолете.