Author: Светлана Ковалёва

Что полезнее всего кушать? Реальные продукты, которые укрепляют иммунитет, дают энергию и не вызывают тяги к сладкому - без трендов и диет. Простые правила для ежедневного питания.

Что есть на ужин женщине, чтобы спать хорошо, не набирать вес и чувствовать энергию? Подборка полезных продуктов, рецептов и ошибок, которые мешают восстановлению. Простые решения для ежедневного питания.

Узнайте, какие продукты нельзя консервировать в домашних условиях - от грибов и картошки до рыбы и молока. Почему это опасно, как избежать ботулизма и что делать вместо закатки.

На какие три продукта можно прожить? Рис, гречка и соль - это база выживания без лишних затрат. Просто, надежно, проверено временем. Не диета, а реальный способ оставаться живым.

Узнайте, как правильно упаковать готовую еду в поездку, чтобы она оставалась свежей, вкусной и безопасной. Советы по контейнерам, холодильным сумкам и разделению продуктов.

Ботулизм - смертельно опасное отравление, которое часто возникает из-за неправильной консервации овощей. Грибы, кукуруза и бобы - самые опасные продукты. Узнайте, что можно закатывать безопасно и как распознать отравленную банку.

Сколько реально можно хранить соленья в стеклянных банках? Ответ зависит от кислотности, температуры и герметичности. Узнайте, как избежать отравлений и продлить срок хранения до 3 лет.

Узнайте, какие пять продуктов нужно есть каждый день для энергии, здоровья и хорошего самочувствия. Простые, доступные и научно подтверждённые советы по ежедневному рациону без диет и сложностей.

Листовая зелень - самая здоровая еда в мире по научным данным. Она снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака. Узнайте, какие виды зелени самые полезные и как есть их, чтобы получить максимум пользы.

Разница между приготовлением и приготовлением пищи - не в словах, а в подходе. Узнайте, как методы термической обработки меняют вкус и пользу еды, и перестаньте просто готовить - начните приготавливать.

Разберём все основные способы консервирования фруктов и овощей: стерилизация, маринование, сушка, заморозка, квашение и соление. Узнаете, какой метод лучше сохраняет витамины, как избежать ошибок и что делать, если банка вздулась.

Фастфуд, сладкие напитки и полуфабрикаты разрушают вашу выносливость, даже если вы много тренируетесь. Узнайте, какие продукты действительно вредны для активного образа жизни и как их заменить.