Пресное тесто

Пресное тесто - это основа многих блюд, например таких, как пельмени, манты, лагман и многих других. Тесто представляет собой смесь муки с водой или с другой жидкостью, например молоком, с добавлением разных добавок, таких как яйцо или дрожжи. Существует много разновидностей теста. Оно бывает дрожжевое, чаще всего служащее для приготовления пирожков, песочное - для печенья, заварное, бисквитное, слоенное и много других видов. Тесто чаще всего ассоциируется с выпечкой, с теплыми булочками, мягким хлебом или всеми любимыми пельменями.

В этом рецепте как раз и рассмотрим один из вариантов, приготовления теста для пельменей. Конечно же это вариант пресного теста так же можно будет применять и к другим блюдам. Пресное тесто на самом деле приготовить не так уж и сложно. Для приготовления нам понадобится не много ингредиентов. Нам потребуется мука, холодная вода, куриное яйцо и соль, главное все это хорошо вымесить, тогда тесто получится просто идеальным.