Салат Баронесса
6 порций 45 Мин. Печать В книгу
4
(2 гол.)
Очень вкусный салат баронесса, очень просто и быстро готовится. Должен быть просто на каждом праздничном столе. Этот салат не чем не хуже селедки под шубой. Вы должны обязательно его приготовить и порадовать своих домашних.
Селедка филе 250-300 г
Лук 1 шт
Картофель отварной 2-3 шт
Морковь отварная 2 шт
Яйца вареные 3-4 шт
Яблоко крупное Кисло-сладкое 1 шт
Майонез По вкусу
Маринад для лука:Соль 0,5 ч л
Сахар 1 ч л
Уксус 9% 1 ст.л
Кипяток 200 мл
1. В первую очередь нужно мелко нарезать лук, высыпать в ёмкость добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. И перемешать. Лук в маринаде должен хорошо остыть.
2. Натереть картофель на мелкой терке.
3. На дне формы нужно сделать сеточку из майонеза. Первым слоем выложить картофель, сверху слоя картофеля смазать майонезом.
4. Сверху картофеля идет селедка. К этому времени уже лук замариновался, слейте с него всю воду. и сверху селедки добавляете лук. Сверху лука добавляйте майонез.
5. Очистить от кожуры яблоко и натереть на крупной терке и выложить по верх майонеза. Потом натереть морковь на мелкой терке. отправить морковь сверху яблока. Морковь смазать майонезом.
6. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на мелкой терке. Желток выложить в центр салата, а белок по кругу, украсить петрушкой и отправить в холодильник на 2 часа. После двух часов в холодильнике салат готов к употреблению. Приятного аппетита.
Совет к рецепту
Салат можно украсить не только петрушкой, Ну а также любой зеленью.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (0)
