Сырники из творога
2 порций 30 мин. Печать В книгу
0
(0 гол.)
Сырники из творога обожают как взрослые так и дети, стоит только вспомнить эти ароматные кругляшки, которые порадует всех вкусом, ведь их можно готовить с разнообразной начинкой, запекать или жарить, добавлять сухофрукты, зелень, орехи, всё это придаст сырникам особый вкус.
-
Калорийность
1029
ккал
-
Белки
55
грамм
-
Жиры
64,6
грамм
-
Углеводы
56,8
грамм
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 шт
Пшеничная мука 6 ст. ложек
Сахар 2 ст. ложки
Подсолнечное масло 5 ст. ложек
1. Для начала достаньте творог и большую кастрюлю, выложите весь творог и помните его вилкой, чтобы не было комочков. После этого вбейте яйца, добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
2. После чего добавьте в творог 5 столовых ложек муки и продолжайте помешивать образовавшеюся массу, можете добавить немножко муки, но тогда ваши сырники будут плотнее. Если же вам нравятся мягкие и сочные сырники, следуйте строго по рецепту и не добавляйте больше муки. У вас должна получиться однородная масса, из которой просто будет лепить кругляшки.
3. В сковороду налейте подсолнечное масло, и наколите её на среднем огне.
4. Отдельно в тарелку насыпьте немного муки, и делайте маленькие шарики, лучше лепить их сразу несколько, чтобы уложилась всё сковороду. Шарики в муке расплющивайте в небольшие лепешки и укладывайте на раскаленную сковороду.
5. Обжаривайте сырники с каждой стороны по две минуты, пока не появится золотистая корочка. И всё, Ваше блюдо готово!
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (1)
