Крем Чиз на масле

1 порций 15 мин. Печать В книгу

(0 гол.)

Десерты Домашние заготовки Быстрые рецепты Видео рецепты Лучшие рецепты

Крем чиз - это один из популярных кремов, потому что он очень вкусный и с ним очень комфортно и приятно работать. Этот крем очень удобно использовать в приготовлении бисквитных тортов и капкейков, так как он очень хорошо держит форму, не растекается и не тает. Существует два вида приготовления этого крема. Один вариант крем чиза на сливках, этот вариант удобнее всего применять внутри тортов для прослойки. Другой вариант это крем чиз на масле, он получается чуть больше калорийный, но им удобнее выравнивать торты и украшать капкейки.

Крем чиз приготовленный на масле отлично подходит для начинающих кулинаров, ведь он очень прост в приготовлении. На приготовление такого крема уходит не больше 15 минут. Крем получается очень вкусный, он прекрасно держит форму при комнатной температуре, и таким кремом легко у удобно делать украшения, ведь по своему виду он напоминает мастику. Для приготовления такого крема понадобится творожный сыр, сахарная пудра и сливочное масло.

Энергетическая ценность на 100г. продукта

Калорийность

365

ккал
Белки

4,2

грамм
Жиры

30,1

грамм
Углеводы

19,7

грамм

Ингридиенты (На 1 чел.)

Масло сливочное 180 г

Сахарная пудра 120-150 г

Творожный сыр 200 г

Крем Чиз на масле видео рецепт

Рецепт Крем Чиз на масле пошагово

1. Для начала берем сливочное масло и сахарную пудру и смешиваем их с помощью миксера. Смешивать нужно до тех пор пока вся сахарная пудра не растворится, и масса не получится светлой. На это уходит в среднем 8 минут, но время зависит от мощности вашего миксера.

2. Далее в получившуюся массу, небольшими порциями добавляем творожный сыр. Весь сыр нужно разделить примерно на 3 порции. После добавления сыра смешиваем миксером еще минут 5 пока не получится пышная однородная масса. Когда добьетесь нужного результата, крем готов к использованию.

Совет к рецепту

При приготовлении крема обязательно нужно, чтобы масло было комнатной температуры, а сыр наоборот хорошо охлажден, тогда крем не расслоится, а получится однородным.

Комментарии (0)