Жареная картошка на сале
4 порций 40 мин. Печать В книгу
0
(0 гол.)
Всегда наступает момент, когда хочется съесть чего-то простого, но очень вкусного. И если этот момент наступил именно сейчас, то скорее читайте рецепт самой вкусной жаренной картошки на сале. Ведь проще вы ничего не найдете, это блюдо можно употреблять как основное, так и закуску, как в горячем виде, так и в холодном. И этот не забываем аромат из детства, заставит вас не только насладится вкусной картошечкой, но и вспомнить детство.
Для приготовления картошки нам понадобится, конечно же картофель, купленный на рынке или выращенный на своем огороде. Еще будут необходимы лук и специи по вкусу. А главное в этом рецепте, так сказать изюминка, считается на чем именно будет пожарена картошка. А пожарена она будет на сале. Сало - это универсальный продукт и незаменимый. Сало для жарки можно выбрать любое, либо купить свежее, а если такой возможности нет, то и отлично подойдет соленое.
Для приготовления картошки нам понадобится, конечно же картофель, купленный на рынке или выращенный на своем огороде. Еще будут необходимы лук и специи по вкусу. А главное в этом рецепте, так сказать изюминка, считается на чем именно будет пожарена картошка. А пожарена она будет на сале. Сало - это универсальный продукт и незаменимый. Сало для жарки можно выбрать любое, либо купить свежее, а если такой возможности нет, то и отлично подойдет соленое.
-
Калорийность
150,6
ккал
-
Белки
1,9
грамм
-
Жиры
9,3
грамм
-
Углеводы
14,7
грамм
Сало 100 г
Картофель 500-700 г
Лук 1 шт
1. Для начала моем и чистим картошку, нарезаем любыми удобными дольками.
2. Также мелко режем сало и лук. Нарезанное свиное сало выкладываем на сковороду и растапливаем на небольшом огне около 10 минут.
3. Когда сало растопится, выкладываем картошку. Помешивая ее через каждые 4 минуты, жарим до полу-готовности и добавляем лук. Жарим еще 10 минут и все.
Совет к рецепту
Подавать картошку можно с солеными огурцами или помидорами.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (2)