Абрикосовое варенье
8 и более порций 13 ч. Печать В книгу
0
(0 гол.)
Чтобы на зиму запастись как можно большим количеством витаминов, нужно сохранить как можно больше овощей, фруктов и ягод. А так, как все в морозилку явно не поместиться, остальное можно смело законсервировать. Ведь фрукты или ягоды закрытые в виде варенья, получаются ничуть не хуже, чем свежие. Данный рецепт варенья не чем не сложный и не затратный в финансовом плане. Зато в итоге получается очень даже вкусное варенье, с помощью которого можно печь пироги или же просто пить с чаем.
Такое варенье смело можно будет подавать на десерт гостям, ведь оно настолько вкусное, что гости неприменно будут просить добавки. Для приготовления варенья понадобится ваше желание, это в первую очередь. А ингредиенты из которых будет состоять варенья очень просты. Это конечно же абрикосы, их вы можете вырастить самостоятельно на вашей даче или огороде, или же купить на рынке. Абрикосы выбирайте на свой вкус. В зависимости от сладости абрикос и вашего предпочтения можно добавить больше или меньше сахара исходя из рецепта.
Такое варенье смело можно будет подавать на десерт гостям, ведь оно настолько вкусное, что гости неприменно будут просить добавки. Для приготовления варенья понадобится ваше желание, это в первую очередь. А ингредиенты из которых будет состоять варенья очень просты. Это конечно же абрикосы, их вы можете вырастить самостоятельно на вашей даче или огороде, или же купить на рынке. Абрикосы выбирайте на свой вкус. В зависимости от сладости абрикос и вашего предпочтения можно добавить больше или меньше сахара исходя из рецепта.
-
Калорийность
236
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
62
грамм
Абрикосы 1 кг
Сахар 600 г
Лимонная кислота 0,5 ч. л
1. Абрикосы промыть. Из абрикос удалить косточки, разрезать на половинки, если крупные, то на четвертинки. Пересыпать сахаром и оставить на ночь, чтобы дали сок, можно вечером один раз перемешать.
2. Утром поставить на слабый огонь и довести до кипения. С момента закипания готовить 15 минут, снимая пенку и помешивая. За минуту до готовности добавить лимонную кислоту.
3. Горячее варенье раскладывать в стерилизованные банки под железные крышки и накрыть одеялом до остывания.
Совет к рецепту
Варенье нужно хранить в прохладном месте.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (0)