Вишневое варенье пятиминутка
8 и более порций 6 ч. Печать В книгу
0
(0 гол.)
Лето это не только время для приятного времяпровождения на пляже, но это еще и период созревания разных плодов, ягод, овощей и много другого. Вишня - это одна из самый вкусных ягод, с нее получается много чего вкусного, например вареники, пирожки. А чтобы сохранить эту вкусную ягодку надолго, ее можно не только заморозить, но и закрыть варенье. У многих при слове варенье возникает представление, что это кропотливое и трудоемкое дело, но это совершенно не так. Тем более с представленным рецептом варенье будет готовить только в радость.
Единственное, что занимает много времени так это то, чтобы вишня достаточное количество времени простояла с сахаром и дала сок. А сам процесс варения не занимает много времени, поэтому вы сможете приготовить это варенье даже в жару, ведь воспользоваться плитой вам придется только 5-6 минут. Для приготовления варенья вам понадобится вишня и сахар, и больше ничего не требуется. Конечно же если вы хотите приготовить больше или же меньше варенья то количество продуктов можно изменить, сохраняя пропорцию.
Единственное, что занимает много времени так это то, чтобы вишня достаточное количество времени простояла с сахаром и дала сок. А сам процесс варения не занимает много времени, поэтому вы сможете приготовить это варенье даже в жару, ведь воспользоваться плитой вам придется только 5-6 минут. Для приготовления варенья вам понадобится вишня и сахар, и больше ничего не требуется. Конечно же если вы хотите приготовить больше или же меньше варенья то количество продуктов можно изменить, сохраняя пропорцию.
-
Калорийность
220
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
55
грамм
Вишня 1 кг
Сахар 500 г
1. Вишню вымойте, удалите косточки и взвесьте нужный вес. Перемешайте ее с сахаром аккуратными движениями снизу вверх. Если ягоды много, то сначала пересыпьте ее слоями. Оставьте ягоды на 4-5 часов. За это время 4-5 раз перемешайте.
2. За это время простерилизуйте банки и крышки. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите 5-6 минут, снимая пену. Разложите горячее варенье по банкам, закройте и переверните на крышку. Укутайте плотной тканью и оставьте до остывания.
Совет к рецепту
Храните варенье в прохладном месте, можно вне холодильника.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Комментарии (0)